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1、将香菜和葱洗净备用;2、将白鲢鱼洗净剁成两块备用;3、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好;4、在锅中放入适量油,...
1、准备用料。白鲢鱼、泡椒、泡姜、葱、姜、青红花椒、蒜、豆瓣酱。2、白鲢一条,处理干净,然后把鱼肉骨肉分离,剁成块。3、鱼肉里加入适量的胡椒粉、料酒、葱结...
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自从学会白鲢这样做,我家隔天就要吃一次,鱼肉鲜嫩细嫩没有腥味,好吃下饭真过瘾,赶紧一起来试试吧,农业,农村,农民,川菜,美食
1、把买回来的鲢鱼洗干净(一般卖鱼的都是根据顾客需要把鱼杀好),用料酒腌制10分钟左右(去腥味),然后把腌制鱼的调味粉把鱼拌匀,并把鱼肉片,鱼排分开放置备...
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1、做法一 起锅烧油,放入蒜爆香。再放入姜和八角。把鱼放入锅中。添加少量的水。加大火,放入剩余的蒜和姜。放入适量盐、酱油。放入适量料酒、白砂糖、醋、老抽。...
1、清蒸白鲢鱼。主料:300g白鲢鱼、适量油、适量盐、适量料酒、适量葱丝、适量姜丝、适量花椒、适量胡椒粉。做法:白鲢鱼一尾洗干净,从中间破开。放在盘中。加入...
1、食材:小香葱适量,白鲢鱼适量,油适量,食盐适量,鸡精适量,五香粉适量。2、把一条白鲢鱼去除干净,洗净的白鲢鱼切成块。在洗净的白鲢鱼块上,用菜刀各切了2...
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