(1)油麦菜择去黄叶,清洗干净,沥干水分,折断成段。蒜头去皮切片。(2)烧锅倒入清水烧开,加入5克油,3克盐,加入蚝油拌匀。(3)放入油麦菜焯水,这个过程不...
②、锅内倒入少许的油,下入蒜末爆香,然后加入2勺蚝油与蒜末翻炒,蚝油要在炒蒜末的时候加入,与蒜末一起炒香,这是油麦菜鲜嫩的关键。——(炒菜时,大蒜一定要...
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1、清炒油麦菜原料 要想做出美味可口的清炒油麦菜的话,那么你首先要做的就是准备好原材料,原材料的好坏关系到你做出来菜品的口感和营养,首先要准备好一斤新鲜的...
1.把油麦菜洗净,折成小长段,控干水分待用;蒜拍碎。2.锅里放适量油烧热,油热后放入蒜碎炸出香味儿,再放入油麦菜快...
清炒油麦菜的做法步骤如下:食材:油麦菜1.3斤、油适量、盐1勺、水适量、蒜末适量。工具:剪刀、锅、碗、铲子。1、...
1,准备好原材料 2,泡椒切成小段 3,锅里放入适量花生油,烧到八成热 4,放入葱姜蒜,快速翻一下 5,加入泡椒,翻炒出香味 6,放入油麦菜,大火爆炒 7,加入少许...
1、将油麦菜择去干叶,老叶,分成一片一片的,用清水洗净控干。2、将油麦菜切成寸段,将蒜切成末。3、锅中放入适量的食用油,油热后,将蒜末放入锅中炝锅。4、蒜香...
清炒油麦菜做法如下:1、主料:油麦菜300克。辅料:辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克。2、...
下油麦菜:将沥干水分的油麦菜倒入锅中,迅速翻炒。由于油麦菜含水量较高,下锅后会有水分蒸发,所以要用大火快炒,以保持油麦菜的脆嫩和绿色。调味:在油麦菜快熟...
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