9、灌好的香肠用湿布擦干净表面的粘液,用竹竿或者结实的架子把香肠吊起来晾在窗外晒2-3天(晚上收回),再收回放在室内阴凉通风处自然风干4-5天,这时候蒸熟食用口味最佳。多余的香肠可...
1、准备材料,猪肉洗净搅碎(买肉的时候顺便绞好,时间匆忙我忘记了只好买回来用搅拌机搅碎,以至于绞的太碎成肉糜...
第8步:将台式香肠放置,根据您自己的需求,拿棉丝,捏香肠,将清空放置,将香肠放在通风的地方,使表皮干燥,干燥...
法式香肠的做法 用料 :羊肠衣:适量;猪肉糜:700克 ;牛奶:55克;米淀粉:12克 ;迭迭香:1克;百里香:1克;欧...
在家就可以自制香肠制作材料:猪肉(后臀肉去皮),猪小肠,盐,味精,花椒,胡椒面,辣椒面,白酒,糖。具体步骤:1...
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1、食材准备:猪后腿肉10斤,肠衣两袋,白砂糖150克,高度白酒80毫升,盐90克,十三香25克,味极鲜50克,15克花椒粉。2、处理肠衣。先用清水洗去肠衣表面的盐分,...
一、准备食材香肠的食材有很多种选择,我所讲的是我经常制作的香肠材料,屏幕前的你可以根据家里人的喜好,来制作不...
1、准备猪肉 很多人喜欢吃香肠,但是从外面买来的香肠不仅不卫生,而且吃的肉也不放心,所以不如自己在家动手制作香...
买的烤肠在家里的做法如下:1、准备要吃的烤肠若干根,改刀。2、开火,热油,油热了就把烤肠下锅,要不停的翻面,煎...
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