3,搅拌至蛋黄和牛奶充分融合在一起。4,然后加入少许过筛的低筋面粉,切勿加多,否则影响口感,也可以不加低筋面粉...
做法:1、两个鸡蛋磕在碗里加入10克砂糖,用筷子或手动打蛋器搅拌均匀。2、倒入200克牛奶,一边倒一边搅拌,搅拌均...
香草荚:1根,或者香草精几滴 盐:一小撮 制作焦糖层:在一个不粘锅中,将额外的50克细砂糖加入,中小火加热,不断搅拌直到糖融化成为金黄色的液体。立即将焦糖倒...
1、先来做布丁液,250克牛奶、50克白糖,隔水加热,搅拌至白糖融化,如果把白糖换成糖粉,就可以直接略过这个步骤;...
步骤一:将木瓜洗净,去皮去籽,取一半切块,放入搅拌机与淡奶油一同搅拌成木瓜泥,另一半木瓜切成小丁,备用。步骤二:吉利丁片需先用适量清水泡软。步骤三:在小...
第一种做法 配料:鸡蛋黄 2个、10克吉利丁片、牛奶 250克、细砂糖 25克、草莓 200克 40克炼乳 草莓牛奶布丁,简单...
大家把煮好的牛乳倒入鸡蛋液中不断打制一分钟。这也是以前为何要把牛乳的温度操纵在40°之内,太高的温度会立即把鸡...
布丁做法:1.鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散,注意不要打得发白。2.牛奶倒入锅里,加入苹果块,加热牛奶,注意不能让牛奶沸腾,沸腾之前从火上拿下来。3.将热牛奶一次性倒入打...
步骤一:制作焦糖。在锅中加入一部分砂糖,用中小火慢慢熬煮,直到砂糖完全溶解并变成金黄色的焦糖。然后迅速将焦糖倒入模具底部,形成一层薄薄的焦糖层。步骤二:...
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