牛蛙 2只 青椒 1根 小米辣 3-4根 蒜籽 6-7瓣 姜片 5-6片 泡椒 4-5根 蚝油、胡椒粉、生抽酱油、蛋清、生粉...
1. 准备食材:选择新鲜的牛蛙,最好是活的,这样口感会更好。将牛蛙宰杀后剁块,取蛙腿备用。此外,还需要葱、姜、蒜、干辣椒等辅料。2. 腌制牛蛙:将牛蛙块放入碗...
牛蛙肉加蒜瓣、啤酒腌制15分钟,咸蛋黄碾碎加热加白胡椒粉等制成包裹液涂满牛蛙,放入油锅煎炸。
做法:1、牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗净,斩成块,用盐、胡椒粉、干豆粉、料酒上浆码味。泡红辣椒去蒂去籽切成节,大葱洗净切成节,泡姜切成姜米!2、炒锅下油烧至七...
4.韶山路口的牛蛙老店:韶山路口的牛蛙老店是长沙市韶山南路口一家非常有名的牛蛙餐厅,其牛蛙口感嫩滑,辣度适中,深受当地人喜爱。5.泰和阁食府:泰和阁食府是长...
要说哪里的人最爱吃牛蛙,那湖南人一定榜上有名。爆炒牛蛙是当地人生活中必不可少的一道菜品。这道菜品受到追捧的原因不单是牛蛙吃起来鲜嫩,更重要的原因在于,牛...
1.把牛蛙先用热水烫下用冷水冲清爽,然后垛块;2.把花椒用热锅炒炒,然后按碎成花椒末;3.青椒、香菇切丝;4.剁好的牛蛙用花椒末,五香粉,老抽,料酒均匀腌制下;...
3. 爆炒牛蛙 :牛蛙是一种美味的食材,在滕王阁附近的饭店里,爆炒牛蛙是一道非常受欢迎的菜肴。4. 鱼饼 :鱼饼是一道以鱼肉为主要原料的菜品,口感鲜美,营养丰富...
吃牛蛙肉可以补蛋白质的。牛蛙全身都是宝,是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。牛蛙肉是上乘美味食品和高级...
在长沙,随便一个小巷子里 ,都会隐藏着你没有见过的特色美食,你必须亲自去寻找,才会享受到美食。回归正题,其实...
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