用水豆腐制作成卤子吃是不错的选择,首先要把小葱切成末,在肉馅中我们要加入小葱末,还需要香油以及生抽,一起搅拌均匀。豆腐皮我们可以直接展开,在上面铺上一些...
1. 准备材料:适量的内脂豆腐、少许鲜香菇、少许干木耳、少许肉末、少许生姜、少许料酒、少许生抽、少许淀粉、少许香油。2. 将内脂豆腐用勺子盛入碗中,放入蒸锅中...
1. 香菇豆腐卤 香菇和豆腐是制作素卤子的经典搭配。首先将香菇泡发后切丁,豆腐切成小块。锅中热油,放入葱姜蒜爆香,然后加入香菇丁翻炒。接着加入豆腐块,调入适...
花椒大料酱油汁的做法:一小烧油放倒炒锅烧热,放入一把花椒,2颗大料,炒香,趁油热的时候浇入2勺酱油。 把花椒挑...
一、将内脂豆腐用小勺盛入碗中,放入蒸锅中蒸制10分钟。豆腐脑(点击文字进入详细做法)。。。可以自己用黄豆做豆腐脑哦,也是一样的简单呢 二、干木耳用温水泡发,...
放入胡萝卜丝、芝麻菜、豆腐丝、黄瓜丝,加酱油、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。加入适量的水,加入少量的料酒煮开后小火煮10分钟左右,使调味汁浓稠全面稠起来。将面...
三鲜打卤面,三鲜打卤面的家常做法-美食杰三鲜打卤面做法大全 最后加入鸡蛋碎 面筋搅拌,倒入少量水淀粉即可。这个炖好的卤子,没放虾仁(我家孩子过敏体质)。大家...
1.丝瓜切小傅。2.番茄切小傅。3.黑木耳剁碎。4.豆腐干切小傅。5.香肠切小傅。6.小葱切葱段。7.锅中放进适当油,烧开。8.放进葱段爆锅。9.放进全部切完的食物。10...
做法 1、蒜薹切丁,木耳泡发简单切碎,肉切小肉丁备用。2、锅中热油,放入肉丁翻炒变色,放入少许郫县豆瓣翻炒出红油。3、放入蒜薹翻炒至断生,再加入木耳翻炒,加...
1、做卤味的豆腐,最好是用老豆腐或者是北豆腐,比较有韧劲,别用水洼洼的南豆腐,否则是做不成功的,注意豆腐中的水分一定要控干,否则炸的时候容易溅油;2、豆腐...
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