1、晒菜干。用料:本地白菜10斤。做法:(1)白菜洗干净。开水先煮菜头。(2)煮三分钟左右把全部放入水中煮。(3)菜头煮熟,像这样插得进,筷子捞出。(4)放入...
步骤:将苦瓜切成薄片,然后用盐腌制片刻,使其释放出多余的水分。之后用清水洗净苦瓜片,均匀地摊放在晒盘上,放在阳光下晒干。每天翻面一次,直到完全干燥。晒干...
1、莴笋干制作过程:准备好莴笋,去根,去叶,削皮。将干净的莴笋切成约2毫米厚的片。在莴笋上面加上食盐适量,调匀,腌制一夜。第二天放在太阳底下,需晒三四天。...
5、6将蔬菜一条条地放到衣架上,挂在有阳光晒到的阳台上晒制7每天晒制,直到晒干,将菜干小心从衣架上取出,用保鲜...
菜干的做法大全如下:菜干猪骨汤。菜干切成段。用温开水把切段后的菜干泡开。马蹄去皮。玉米洗干净,切成段。红萝卜...
1、把芥菜收割回来,摘掉老叶和烂叶,不用清洗,抖干净泥,其实摘掉老叶。2、处理完毕后,基本上就没有泥了,然后放太阳下晾晒一天,晒软就行不用晒干。3、锅中烧...
1食材白菜适量清水适量2首先用买回的白菜,用清水稍泡几分钟,这样容易洗掉菜心里夹的沙粒3将所有的白菜,都洗干净,注意不要掰开,这样容易晒制4锅中放入热水煮滚...
1、主材:芥菜干一扎,耗油适量,盐适量,油适量。2、先将菜干浸泡半个小时左右,抓(拧)干水,切成小段,在烧开的锅里放入适量的油、盐,将切好的菜干段倒入翻炒...
1、将摘取的新鲜蔬菜洗净后加食盐搅拌均匀,在容器里乘放一两天,待菜叶出水后,用重物压榨水分。此做法一般对于制作萝卜干或者萝卜菜叶干等较好;2、将摘取的新鲜...
晒菜干的做法 一:主料 芥菜10kg,包心芥菜5kg 二:辅料 水 三:步骤 1.芥菜摘去老叶平摊在地上晾晒干多余水分,阳光充足的话半天时间就可以。芥菜不用清洗,只需...
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